Với bệnh nhân ghép thận cần tránh thực phẩm có nhiều chất béo. Hạn chế bơ, bơ thực vật, thịt đỏ, đồ chiên rán, da gia cầm, thịt xông khói, xúc xích, các sản phẩm từ sữa nguyên béo, trứng, sốt mayonnaise và đồ ăn vặt. Chọn thịt gia cầm và cá không da thường xuyên hơn thịt đỏ. Không ăn thịt đỏ quá...