0
Khi bắt đầu chạy thận nhân tạo, bạn sẽ phải tạo ra nhiều thay đổi trong cuộc sống, nhất là trong ăn uống. Bạn hãy xem các loại thực phẩm bạn ăn đã giúp bạn khỏe mạnh hơn chưa? Bạn nên phối hợp với chuyên gia dinh dưỡng để giúp bạn học cách ăn uống đúng cách để cảm thấy khỏe khi chạy thận nhân tạo.
Thức ăn ảnh hưởng đến quá trình chạy thận nhân tạo của tôi như thế nào?
Thức ăn cung cấp cho bạn năng lượng và giúp cơ thể bạn tự phục hồi. Thức ăn được phân hủy trong dạ dày và ruột của bạn. Máu của bạn lấy chất dinh dưỡng từ thức ăn đã tiêu hóa và mang chúng đến tất cả các tế bào cơ thể của bạn. Các tế bào này lấy chất dinh dưỡng từ máu của bạn và đưa các chất thải trở lại máu. Khi thận của bạn khỏe mạnh, chúng hoạt động suốt ngày đêm để loại bỏ chất thải ra khỏi máu của bạn. Các chất thải sẽ rời khỏi cơ thể khi bạn đi tiểu.
Bây giờ thận của bạn đã ngừng hoạt động. Thẩm tách máu loại bỏ chất thải khỏi máu của bạn. Nhưng giữa các buổi tập, chất thải có thể tích tụ trong máu của bạn và khiến bạn bị bệnh. Bạn có thể giảm lượng chất thải bằng cách xem những gì bạn ăn và uống. Một kế hoạch ăn uống tốt có thể cải thiện quá trình lọc máu và sức khỏe của bạn.
Bệnh viện luôn có một chuyên gia dinh dưỡng để giúp bạn lập kế hoạch bữa ăn. Một chuyên gia dinh dưỡng chuyên về thực phẩm và dinh dưỡng. Một chuyên gia dinh dưỡng được đào tạo đặc biệt về chăm sóc sức khỏe thận được gọi là chuyên gia dinh dưỡng thận.
Tôi cần biết gì về chất lỏng?
Bạn đã biết bạn cần phải để ý xem mình uống bao nhiêu. Bất kỳ thực phẩm nào ở dạng lỏng ở nhiệt độ phòng cũng chứa nước. Những thực phẩm này bao gồm súp, nước và kem. Nhiều loại trái cây và rau quả cũng chứa nhiều nước như dưa, nho, táo, cam, cà chua, rau diếp và cần tây. Tất cả những thực phẩm này bổ sung vào lượng chất lỏng của bạn.
Chất lỏng có thể tích tụ giữa các lần lọc máu, gây sưng tấy và tăng cân. Chất lỏng dư thừa sẽ ảnh hưởng đến huyết áp của bạn và có thể khiến tim bạn làm việc nhiều hơn. Bạn có thể gặp vấn đề nghiêm trọng về tim do quá tải chất lỏng trong hệ thống.
Kiểm soát cơn khát của bạn
Bạn có thể giảm bớt chất lỏng bằng cách uống từ cốc hoặc ly nhỏ hơn. Đông lạnh nước trái cây trong khay đá viên và ăn như kem que. (Hãy nhớ đếm số kem trong lượng nước cho phép của bạn!) Chuyên gia dinh dưỡng sẽ có thể cung cấp cho bạn các mẹo khác để kiểm soát cơn khát của bạn.
Cân nặng khô của bạn là trọng lượng của bạn sau khi chạy thận khi tất cả lượng chất lỏng thừa trong cơ thể bạn đã được loại bỏ. Nếu bạn để quá nhiều chất lỏng tích tụ giữa các buổi tập, bạn sẽ khó giảm xuống mức cân nặng thích hợp. Trọng lượng khô của bạn có thể thay đổi trong khoảng thời gian từ 3 đến 6 tuần. Nói chuyện với bác sĩ của bạn thường xuyên về trọng lượng khô của bạn nên là bao nhiêu.
Tôi cần biết gì về kali?
Kali là một khoáng chất được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là sữa, trái cây và rau. Nó ảnh hưởng đến nhịp đập đều đặn của tim bạn. Thận khỏe mạnh giữ lượng kali thích hợp trong máu để giữ cho tim đập ở một nhịp độ ổn định. Nồng độ kali có thể tăng lên giữa các lần lọc máu và ảnh hưởng đến nhịp tim của bạn. Ăn quá nhiều kali có thể rất nguy hiểm cho tim của bạn. Nó thậm chí có thể gây tử vong.
Để kiểm soát nồng độ kali trong máu, hãy tránh các loại thực phẩm như bơ, chuối, kiwi và trái cây sấy khô, những thực phẩm rất giàu kali. Ngoài ra, hãy ăn những phần nhỏ hơn các loại thực phẩm giàu kali khác. Ví dụ, ăn nửa quả lê thay vì cả quả lê. Chỉ ăn một phần rất nhỏ cam và dưa.
Ép khoai tây và các loại rau khác. Bạn có thể loại bỏ một phần kali khỏi khoai tây và các loại rau khác bằng cách gọt vỏ, sau đó ngâm chúng trong một lượng lớn nước trong vài giờ. Để ráo và rửa sạch trước khi nấu. Chuyên gia dinh dưỡng sẽ cung cấp cho bạn thông tin cụ thể hơn về hàm lượng kali trong thực phẩm.
Nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng, lên kế hoạch ăn uống để giảm lượng kali trong chế độ ăn uống của bạn. Bắt đầu bằng cách lưu ý các loại thực phẩm giàu kali (bên dưới) mà bạn đang ăn. Chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn thêm các loại thực phẩm khác vào danh sách.
Thực phẩm giàu kali: mơ, bơ, chuối, cải củ, dưa đỏ, kiwi, đậu, dưa, cam, nước cam, lê (tươi), khoai tây, mận, nho, cá mòi, cải bó xôi, cà chua, bí đao, sữa chua.
Tôi cần biết gì về phốt pho?
Phốt pho là một khoáng chất được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Nếu bạn có quá nhiều phốt pho trong máu, nó sẽ kéo canxi từ xương của bạn. Mất canxi sẽ làm cho xương của bạn yếu và dễ gãy. Ngoài ra, quá nhiều phốt pho có thể khiến da bạn bị ngứa. Thực phẩm như sữa và pho mát, đậu khô, đậu Hà Lan, cola, các loại hạt và bơ đậu phộng có nhiều phốt pho. Thông thường, những người chạy thận bị giới hạn 1/2 cốc sữa mỗi ngày.
Thức ăn ảnh hưởng đến quá trình chạy thận nhân tạo của tôi như thế nào?
Thức ăn cung cấp cho bạn năng lượng và giúp cơ thể bạn tự phục hồi. Thức ăn được phân hủy trong dạ dày và ruột của bạn. Máu của bạn lấy chất dinh dưỡng từ thức ăn đã tiêu hóa và mang chúng đến tất cả các tế bào cơ thể của bạn. Các tế bào này lấy chất dinh dưỡng từ máu của bạn và đưa các chất thải trở lại máu. Khi thận của bạn khỏe mạnh, chúng hoạt động suốt ngày đêm để loại bỏ chất thải ra khỏi máu của bạn. Các chất thải sẽ rời khỏi cơ thể khi bạn đi tiểu.
Bây giờ thận của bạn đã ngừng hoạt động. Thẩm tách máu loại bỏ chất thải khỏi máu của bạn. Nhưng giữa các buổi tập, chất thải có thể tích tụ trong máu của bạn và khiến bạn bị bệnh. Bạn có thể giảm lượng chất thải bằng cách xem những gì bạn ăn và uống. Một kế hoạch ăn uống tốt có thể cải thiện quá trình lọc máu và sức khỏe của bạn.
Bệnh viện luôn có một chuyên gia dinh dưỡng để giúp bạn lập kế hoạch bữa ăn. Một chuyên gia dinh dưỡng chuyên về thực phẩm và dinh dưỡng. Một chuyên gia dinh dưỡng được đào tạo đặc biệt về chăm sóc sức khỏe thận được gọi là chuyên gia dinh dưỡng thận.
Tôi cần biết gì về chất lỏng?
Bạn đã biết bạn cần phải để ý xem mình uống bao nhiêu. Bất kỳ thực phẩm nào ở dạng lỏng ở nhiệt độ phòng cũng chứa nước. Những thực phẩm này bao gồm súp, nước và kem. Nhiều loại trái cây và rau quả cũng chứa nhiều nước như dưa, nho, táo, cam, cà chua, rau diếp và cần tây. Tất cả những thực phẩm này bổ sung vào lượng chất lỏng của bạn.
Chất lỏng có thể tích tụ giữa các lần lọc máu, gây sưng tấy và tăng cân. Chất lỏng dư thừa sẽ ảnh hưởng đến huyết áp của bạn và có thể khiến tim bạn làm việc nhiều hơn. Bạn có thể gặp vấn đề nghiêm trọng về tim do quá tải chất lỏng trong hệ thống.
Kiểm soát cơn khát của bạn
Bạn có thể giảm bớt chất lỏng bằng cách uống từ cốc hoặc ly nhỏ hơn. Đông lạnh nước trái cây trong khay đá viên và ăn như kem que. (Hãy nhớ đếm số kem trong lượng nước cho phép của bạn!) Chuyên gia dinh dưỡng sẽ có thể cung cấp cho bạn các mẹo khác để kiểm soát cơn khát của bạn.
Cân nặng khô của bạn là trọng lượng của bạn sau khi chạy thận khi tất cả lượng chất lỏng thừa trong cơ thể bạn đã được loại bỏ. Nếu bạn để quá nhiều chất lỏng tích tụ giữa các buổi tập, bạn sẽ khó giảm xuống mức cân nặng thích hợp. Trọng lượng khô của bạn có thể thay đổi trong khoảng thời gian từ 3 đến 6 tuần. Nói chuyện với bác sĩ của bạn thường xuyên về trọng lượng khô của bạn nên là bao nhiêu.
Tôi cần biết gì về kali?
Kali là một khoáng chất được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là sữa, trái cây và rau. Nó ảnh hưởng đến nhịp đập đều đặn của tim bạn. Thận khỏe mạnh giữ lượng kali thích hợp trong máu để giữ cho tim đập ở một nhịp độ ổn định. Nồng độ kali có thể tăng lên giữa các lần lọc máu và ảnh hưởng đến nhịp tim của bạn. Ăn quá nhiều kali có thể rất nguy hiểm cho tim của bạn. Nó thậm chí có thể gây tử vong.
Để kiểm soát nồng độ kali trong máu, hãy tránh các loại thực phẩm như bơ, chuối, kiwi và trái cây sấy khô, những thực phẩm rất giàu kali. Ngoài ra, hãy ăn những phần nhỏ hơn các loại thực phẩm giàu kali khác. Ví dụ, ăn nửa quả lê thay vì cả quả lê. Chỉ ăn một phần rất nhỏ cam và dưa.
Ép khoai tây và các loại rau khác. Bạn có thể loại bỏ một phần kali khỏi khoai tây và các loại rau khác bằng cách gọt vỏ, sau đó ngâm chúng trong một lượng lớn nước trong vài giờ. Để ráo và rửa sạch trước khi nấu. Chuyên gia dinh dưỡng sẽ cung cấp cho bạn thông tin cụ thể hơn về hàm lượng kali trong thực phẩm.
Nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng, lên kế hoạch ăn uống để giảm lượng kali trong chế độ ăn uống của bạn. Bắt đầu bằng cách lưu ý các loại thực phẩm giàu kali (bên dưới) mà bạn đang ăn. Chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn thêm các loại thực phẩm khác vào danh sách.
Thực phẩm giàu kali: mơ, bơ, chuối, cải củ, dưa đỏ, kiwi, đậu, dưa, cam, nước cam, lê (tươi), khoai tây, mận, nho, cá mòi, cải bó xôi, cà chua, bí đao, sữa chua.
Tôi cần biết gì về phốt pho?
Phốt pho là một khoáng chất được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Nếu bạn có quá nhiều phốt pho trong máu, nó sẽ kéo canxi từ xương của bạn. Mất canxi sẽ làm cho xương của bạn yếu và dễ gãy. Ngoài ra, quá nhiều phốt pho có thể khiến da bạn bị ngứa. Thực phẩm như sữa và pho mát, đậu khô, đậu Hà Lan, cola, các loại hạt và bơ đậu phộng có nhiều phốt pho. Thông thường, những người chạy thận bị giới hạn 1/2 cốc sữa mỗi ngày.
