Dinh dưỡng tốt nhất cho bệnh thận? 32

Xin hỏi các anh chị đã có kinh nghiệm về cách ăn uống đúng và chính xác cho người bị bệnh thận, cụ thể là tôi bị lupus, sau đó bị viêm cầu thận có thận hư, hiện nay đang bị suy thận độ 2. Xét nghiệm nước tiểu: Bạch cầu 500, Protein 100, Hồng cầu 80, albumin niệu > 16. Albumin máu thấp, bị mất máu và acid uric tăng cao, Creatinin là 282 mmol/l. Chỉ số hồng cầu tiểu cầu trong máu thấp. Tôi muốn biết về chế độ ăn uống và dinh dưỡng tốt nhất để tôi có thể bảo tồn hiệu quả hơn.

Tôi xin cảm ơn nhiều.

 

Cho dù bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc điều trị nào hoặc không thì bạn cũng cần phải nỗ lực duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh:
- Natri (muối) thấp có thể giúp giảm sưng ở tay và chân
- Chất xơ từ ngũ cốc nguyên hạt, trái cây tươi và rau quả có thể giúp giảm cholesterol toàn phần.
- Sản phẩm sữa ít béo (1% hoặc tách béo)
- Thịt nạc, ít thịt đỏ, nhiều thịt gà và cá
- Nước uống nên được hướng dẫn của bác sĩ thận và mức protein nên được tăng hoặc giảm cũng vậy.
- kali hoặc phốt pho chỉ nên theo dõi khi thận bị suy giảm độ lọc.

 

Chất đạm với viêm cầu thận:
Chúng ta cần protein để có sức khỏe tổng thể, duy trì cơ bắp và chống lại nhiễm trùng. Nghiên cứu đã không hoàn toàn chứng minh lợi ích của chế độ ăn ít protein để duy trì chức năng thận
Mục tiêu là tiêu thụ protein vừa phải, nhưng hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa thận. Các nguồn cung cấp protein dồi dào là thịt nạc, thịt gia cầm cắt nhỏ, trứng (giới hạn 2 quả mỗi tuần), cá, động vật có vỏ, đậu và các loại hạt.

 

Nếu chức năng thận khỏe mạnh bình thường, nó có thể kiểm soát lượng natri trong cơ thể của bạn một cách thuận lợi. Nếu thận của bạn không hoạt động tốt (viêm cầu thận, thận hư, suy thận), quá nhiều natri có thể gây tích nước, sưng tấy, huyết áp cao hơn và căng thẳng cho tim của bạn. Bác sĩ dinh dưỡng của bạn có thể cho bạn biết lượng natri phù hợp mà bạn nên có mỗi ngày.

 

Một chất làm sạch hiệu quả cho thận là nước ép nam việt quất hỗ trợ đường tiết niệu, chống nhiễm trùng đường tiết niệu và loại bỏ canxi oxalat dư thừa. Ngoài ra, dứa là một loại trái cây thân thiện với thận, vì nó chứa ít kali hơn nhiều so với một số loại trái cây nhiệt đới khác.

 

Bệnh viêm cầu thận mạn và chất béo, cholesterol.
Chỉ nên ăn tối đa 2 quả trứng mỗi tuần. Sử dụng các loại thịt nạc, được cắt nhỏ, thịt gia cầm không da, cá, động vật có vỏ, đậu và các loại hạt. Sử dụng các loại dầu lành mạnh như ô liu, cải dầu, dừa hoặc hướng dương
Hạn chế chất béo bão hòa (sữa, mỡ động vật) và loại bỏ chất béo chuyển hóa (dầu hydro hóa một phần có trong thức ăn nhanh và chế biến sẵn).

 

Bạn nên chú ý đến mức Kali trong xét nghiệm sinh hóa của bạn.
Kali có tác dụng với các cơ, bao gồm cả tim. Quá nhiều hoặc quá ít kali trong máu có thể rất nguy hiểm. Lượng kali bạn cần dựa trên mức độ hoạt động của thận và thuốc của bạn. Nên tìm hiểu hoặc hỏi bác sĩ để biết về các loại thực phẩm có kali và số lượng phù hợp để bạn ăn trong thời gian điều trị.

 

Đừng quên 2 chỉ số Phốt pho và Canxi.
Khi chức năng thận suy giảm, lượng phốt pho có thể bắt đầu tích tụ trong máu. Mức phốt pho cao có thể khiến xương yếu đi. Thực phẩm là nguồn cung cấp canxi tốt thường có nhiều phốt pho. Tùy theo kết quả xét nghiệm, bác sĩ sẽ cho bạn biết nếu bạn cần hạn chế canxi. Trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung vitamin D hoặc canxi, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn.

 

Tôi đang uống thuốc của trung tâm dược liệu châu á, trung tâm hướng dẫn tôi ăn thêm những thực phẩm như sau:
- Thịt nạc (gia cầm, cá, bò, lợn, trâu)
- Các loại quả đậu và hạt đậu, không ăn củ đậu.
- Trái cây tươi (táo, dưa hấu, lê, cam, chuối), rau tươi (đậu xanh, rau diếp, cà chua, cải thìa và cải xoăn) và khoai tây.
Sau 1 tháng uống thuốc và ăn uống theo hướng dẫn trên thì tôi đã hồi phục sức khỏe đến 70%. Cân nặng tăng 2kg. Kết quả xét nghiệm rất tốt luôn.

 

Mình cũng đang uống thuốc của trung tâm đó, họ cũng hướng dẫn ăn uống như vậy. Mọi vấn đề sau đó liên quan đến sức khỏe và kết quả đã cải thiện tốt.

 

Em tham khảo thì thấy mật ong có tác dụng kháng viêm, không biết viêm cầu thận có thể dùng mật ong được không ạ?.

 

Bản thân mật ong không có bất kỳ lợi ích nào đối với người bị các vấn đề về thận cũng như không có hại . Vì mật ong là một chất hữu cơ và tự nhiên nên việc tiêu thụ mật ong là an toàn, nhưng đó là với người bình thường. Tuy nhiên, đối với một người bị viêm cầu thận mạn thì tốt nhất không nên sử dụng nó, vì thực tế chưa có tài liệu y tế nào khuyên dùng. Hoặc cũng không có nghiên cứu nào cho rằng mật ong tốt cho thận. Thực tế là viêm cầu thận khác hoàn toàn với những chứng viêm thông thường ở những vị trí khác trên cơ thể. Tóm lại, mật ong nó chẳng có lợi gì cho viêm cầu thận của bạn.

 

Xin hỏi các anh chị, những loại thực phẩm nào nên tránh đối với viêm cầu thận mạn?

 

Những thực phẩm cần tránh trong chế độ ăn kiêng cho bệnh viêm cầu thận mạn bao gồm: Pho mát đã qua chế biến, thịt nhiều natri (thịt ba chỉ, giăm bông, thịt xông khói, xúc xích), thịt hộp, món ăn đông lạnh, rau củ ngâm chua, khoai tây chiên, bỏng ngô, bánh mì muối. Ngoài ra còn phải truyệt đối không uống các loại nước ngọt, nước giải khát có ga, cà phê, chè đặc, rượu, bia, các loại thuốc lào thuốc lá.